Carte Automne Hiver St Once

Notre Carte
Automne Hiver 2022

Le mot du chef :

« Quand les températures baissent et que les jours raccourcissent, les plats chaleureux et réconfortants cocoonent notre quotidien « 

Olivier Bacquaert, Chef exécutive

Présentation

L’Année 2022 signe le renouveau de St Once !
Les recettes simples mais savoureuse de cette carte régaleront vos papilles au fil des saisons

Notre site web a aussi évolué!
Dès à présent vous pouvez commander en ligne sur la carte Automne Hiver ou sur la sélection de la semaine en se faisant livrer ou en Click and Collect.
À votre écoute et pour vous satisfaire, notre service commercial se tient à votre disposition.

L’équipe St Once


Plateaux Repas Froids à partir de 18,90€

Cannelloni de légumes et huile verte

Rôti de veau aux champignons, crème de chou-fleur et jardin de légumes, essence de champignons
Fromage du moment & pain
Financier poire & citron vert

20,90€

Cake aux champignons et chantilly aux herbes

Ballotine de volaille au
chorizo, risotto d’épeautre,
tombée de poireaux
et crispy chorizo

Fromage du moment & pain

Mousse chocolat Caramélia

19,90€

Ceviche de crevettes à la citronnelle

Linguine au saumon,
sauce aux herbes et brocolis

Fromage du moment & pain

Riz au lait et mangue

19,90 €

Tarte fine aux courgettes

Curry de lentilles corail,
carottes et lait de coco

Fromage du moment & pain

Duo de choux

praliné amandes et noisettes

18,90€

Nos suggestions de vin

Vin Rouge

Côte du Rhône rouge 75cl : 7,90€

Vin Blanc

Chardonnay 75cl : 7,90€

Vin Rosé

Wine O’Clock 75cl : 8,40€

Les plateaux repas sont accompagnés de pains

Plateaux Repas Chauds à partir de 21,90€

Terrine à la bière, compotée d’endives et de cornichons en pickles Carbonade flamande, écrasé de pommes de terre et carottes Mimolette jeune & pain Pana cotta à la Chicorée le roux

21,90€

Tagliatelles de concombre et de courgette, crème de chèvre et noix, huile verte pimentée Cassolette de la mer et risotto aux champignon de saison Fromage du moment, pain Tatin de pommes des Weppes, caramel à la bière ambrée

22,90€

Nos suggestions de vin

Vin Rouge

Côte du Rhône rouge 75cl: 7,90 €

Vin Blanc

Chardonnay 75 cl: 7,80 €

Vin Rosé

Wine O’clock Rose 75cl: 8,40 €

Les plateaux repas sont accompagnés de pains

Lunch Bag à partir de 7,50€

Un Sandwich

Un Dessert

Une Boisson

(eau plate ou pétillante)

7,50€

Une Salade

Un Dessert

Une Boisson

(eau plate ou pétillante)

9,50€

Un Sandwich, une Salade

Un Dessert

Une Boisson

(eau plate ou pétillante)

12,00€

Sandwich et Salades

Le choix de la salade

  • La Caesar : Salade, blanc de poulet, tomates cerise, bacon, œuf, parmesan et croutons
  • La Végétarienne: Quinoa rouge, cœur d’artichaut, petits pois, aubergines marinées, graines de courge et vinaigrette aux agrumes

Le choix du sandwich

  • Le Saumon: Saumon fumé, cream cheese, concombre, roquette
  • Le Poulet :poulet tandoori, carottes, céleri marinés
  • Le Jambon: jambon de pays, pesto rouge, parmesan et jeunes pousses
  • Le Végé: guacamole et mélimélo de crudités

Le choix de la boisson

  • Eau plate 50cl
  • Eau gazeuse 33cl
  • Coca Cola 33cl
  • Cola Cola Zéro 33cl

Le choix du dessert

  • Fruits de saison
  • Salade de fruits
  • Fromage blanc coulis